31 janvier 2011
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Simple, rapide et trés, trés bon !!
Ingrédients :
125 gr de noix de coco en poudre
125 gr de sucre
2 blancs d'oeufs
1 cc de vanille liquide
Préparation :
Mélangez le sucre, la noix de coco et la vanille. Battre les blancs en mousse ( ne pas les monter en neige, ils ne doivent pas être ferme, mais mousseux).
Versez les blancs à la préparation coco, d'un seul coup. remuez le tout.
Formez des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Mettre au four à 180° pendant 10 mn (selon votre four). Sortez les rochers dés qu'ils prennent une coloration doré.
Bon appétit...
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